segunda-feira, 19 de setembro de 2016

Brincando na Cozinha: Duas receitas rápidas, fáceis e com morangos

Merengue




Ingredientes:

- 2 caixas de morango;
- 2 pacotes de suspiros;
- 1 caixa de chantilly;
- Calda de chocolate (opcional).

Preparo:

1- Bata o chantilly, até que chegue no ponto (qualquer dúvida, já mostrei o ponto dele aqui).
2- Lave, limpe e pique os morangos.
3- Com os pacotes dos suspiros ainda fechados, esmague-os com as mãos.
4- Em um refratário ou em uma taça, coloque a quantidade desejada de suspiros.
5- Por cima acrescente uma camada de morangos.
6- Feito isso cubra com chantilly.
7- Repita o processo até que você preencha completamente o refratário ou a taça.
8- Decore como desejar e se gostar, despeje calda de chocolate por cima.


Foto: Morangos picados e outros separados para decoração

Foto: Esmagando os suspiros

Foto: Camada de suspiro

Foto: Por cima a camada de morango

Foto: Camada de chantilly

Foto: Se usar a taça e gostar de calda, despeje-a em volta, no interior e então, siga o mesmo processo, ensinado acima





Morango com chocolate




Ingredientes:

- 400g de chocolate ao leite (pode ser meio amargo ou branco, o que você preferir);
- 2 caixas de morangos.

Preparo:

1- Pique o chocolate e no microondas, derreta-o (de 45 em 45 segundos, sempre fazendo pausas e misturando o chocolate, tomando muito cuidado para não queimá-lo).
2- Deixe o chocolate esfriar, até que você coloque-o no dedo e ao passá-lo no lábio inferior, você sinta a sensação de que ele está morno ou quase frio.
3- Limpe e lave os morangos.
5- Utilizando um papel toalha, seque cada um deles.
6- Usando palitos para churrasco, perfure-os ao meio.
7- Despeje chocolate por cima dos morangos e deixe-os em um recipiente, para escorrer o chocolate, tirando o excesso.
8- Feito isso, coloque cada um deles em uma fôrma e leve-os à geladeira.


Foto: Chocolate já derretido

Foto: Secando os morangos

Foto: Prontos para irem à geladeira



Ô delícia (rsrs)! Receitas bem rapidinhas e que ficam muito gostosas. Vocês já conhecem o meu vício por morangos e falei que ia trazer mais receitas, pra vocês. Promessa é dívida (haha). Se existe combinações mais perfeitas do que essas, me falem, porque ainda não as descobri (kkk).
Se vocês fizerem, me contem aqui nos comentários. ^^

Espero que tenham gostado. Beijos. <3 

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